華潤(rùn)萬(wàn)家開(kāi)展菌菇科普課堂活動(dòng)，助推綠色現(xiàn)代化社區(qū)建設(shè)
9月24日下午，由華潤(rùn)萬(wàn)家在萬(wàn)家MART首家綠色可持續(xù)門(mén)店長(zhǎng)圳店承辦的以“菌菇精靈·美好奇遇記”為主題的綠色社區(qū)活動(dòng)，“好孩子計(jì)劃”第三期綠動(dòng)課堂正式開(kāi)啟。本期特別邀請(qǐng)了浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食藥用菌研究所常務(wù)副所長(zhǎng)、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)科普委員會(huì)副主任委員，林文飛老師到場(chǎng)分享菌菇的神奇世界。
作為致力于推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展的零售企業(yè)，萬(wàn)家也在探索可持續(xù)科普理念，通過(guò)趣味化的互動(dòng)體驗(yàn)，助力社區(qū)居民不斷加深對(duì)可持續(xù)生態(tài)的了解，也希望作為社區(qū)的綠色連接點(diǎn)，助推可持續(xù)社區(qū)的構(gòu)建。
由華潤(rùn)萬(wàn)家發(fā)起的社區(qū)#好孩子計(jì)劃#，引導(dǎo)社區(qū)里的小朋友和家長(zhǎng)們一起踐行可持續(xù)，用有趣的活動(dòng)形式，把當(dāng)下前沿的綠色可持續(xù)的生活理念傳遞給社區(qū)居民。在前兩期的綠動(dòng)課堂，華潤(rùn)萬(wàn)家聯(lián)合植物肉品牌星期零以及電影IP《潛艇總動(dòng)員：環(huán)游地球80天》，為長(zhǎng)圳社區(qū)的小朋友們帶來(lái)了精彩的趣味課堂活動(dòng)。
蘑菇是生活中常見(jiàn)食材，但很多人可能不知道菌物是有機(jī)物質(zhì)分解者，對(duì)生態(tài)系統(tǒng)發(fā)揮著清潔、修復(fù)、污染物的降解作用。植物、動(dòng)物、菌物三物循環(huán)生產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境三大效益結(jié)合，有利于生態(tài)、糧食、能源安全。本期綠色課堂“菌菇精靈·美好奇遇記”，定向邀請(qǐng)了萬(wàn)家MART長(zhǎng)圳店的會(huì)員參與課堂學(xué)習(xí)互動(dòng)，還特別邀請(qǐng)了浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的林文飛老師到現(xiàn)場(chǎng)科普魔幻多彩的菌菇世界，特別分享了“一葷一素一菇”的科學(xué)膳食方式。
據(jù)悉，課堂進(jìn)行了“摘蘑菇”“蘑菇品種”“蘑菇結(jié)構(gòu)”的知識(shí)科普，一起觀看《蘑菇是怎么長(zhǎng)出來(lái)的》視頻，見(jiàn)證一朵蘑菇生長(zhǎng)的過(guò)程。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了有趣的互動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)環(huán)節(jié)，限量蘑菇貼紙可以兌換華潤(rùn)萬(wàn)家的動(dòng)物系列的環(huán)保徽章，菌菇知識(shí)搶答送玩偶，一起種植蘑菇盒子等。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)了解，還有菌菇知識(shí)搶答賽，菌菇涂鴉彩繪，親手種蘑菇等互動(dòng)游戲。通過(guò)本次課堂，小朋友們不僅通過(guò)趣味科普學(xué)習(xí)到了有益的菌菇知識(shí)，還通過(guò)參與互動(dòng)小游戲更多了解到了可持續(xù)的生活理念。
聽(tīng)完浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的林文飛老師的課堂分享，小朋友和家長(zhǎng)們表示，了解到了菌菇原來(lái)有如此豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及不知道的蘑菇小知識(shí)。關(guān)于菌菇依舊存在許多謎團(tuán)有待我們解開(kāi)。小小的蘑菇體現(xiàn)了所有生命的相互聯(lián)系和相互依存。蘑菇作為珍貴的生物資源，需要引起我們的重視和保護(hù)。
2021年，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織將食用菌列為食物的獨(dú)立成員，倡導(dǎo)“一葷一素一菇”是21世紀(jì)人類最佳飲食結(jié)構(gòu)。近年來(lái)，人們逐漸認(rèn)識(shí)到食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。通過(guò)此次的綠色課堂活動(dòng)和關(guān)于“神奇蘑菇”的互動(dòng)，萬(wàn)家更好的鏈接了社區(qū)兒童和家庭消費(fèi)者，幫助社區(qū)居民了解了菌類在我們自然界里的角色和更科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的膳食結(jié)構(gòu)，踐行可持續(xù)生活和消費(fèi)理念。
作為致力于長(zhǎng)期主義的零售企業(yè)，華潤(rùn)萬(wàn)家一直投身于踐行綠色理念的行動(dòng)之中，踐行綠色可持續(xù)發(fā)展，彰顯企業(yè)社會(huì)責(zé)任，讓可持續(xù)生活以趣味形式呈現(xiàn)，將綠色可持續(xù)的生活理念傳遞。堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，推進(jìn)生產(chǎn)方式和生活方式綠色低碳轉(zhuǎn)型，為促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
