皇臺酒業:窖底原漿實力問鼎國際烈酒巔峰
5月19日,全球烈酒行業迎來了一場酒界盛典——2025 IGC國際烈酒(香港)大賽。皇臺酒業旗下兩款核心戰略產品“窖底原漿18”“窖底原漿16”以卓越品質征服國際評審團,斬獲大賽金獎!這一榮譽是對皇臺酒業匠心釀造的權威認可,更是對核心產品窖底原漿的高度贊揚。
有著亞太酒界“奧斯卡”之稱的烈酒賽事,IGC國際烈酒大賽始終以“嚴苛評審、權威認證”著稱。本屆大賽匯聚來自世界各地的334款烈酒參與競賽,其中中國白酒占據了絕大多數,達到83.83%(即280款),白蘭地、威士忌等其他類型的烈酒共占16.17%。在白酒參賽酒款中,醬香型占比44.91%,濃香型占比18.26%,清香型占比10.78%。
本屆大賽由香港酒業總商會、深圳市酒類行業協會、知酒傳媒、科通國際展覽(廣州)有限公司聯合主辦,由茅臺集團原董事長季克良先生擔任專家委員會總顧問,國內權威白酒專家聯合港澳及國際評委共同組成的評審團。采用國際通用的全盲品機制,隱去品牌、產區等信息,按價格段分組評測,以香氣、口感、協調性、性價比等維度進行標準化評分,進行綜合評價,達到入圍分值的獲獎產品,由大賽組委會將獲獎入圍產品送國家級第三方檢測機構進行理化指標檢驗,確保結果客觀公正。
皇臺酒業52度窖底原漿18和52度窖底原漿16,憑借其獨特的風味密碼,在眾多產品中脫穎而出,榮獲金獎和銀獎。兩款產品均承襲皇臺“單窖循環法”工藝,選用優質五糧,取西北祁連山脈冰川雪融水,經老齡小窖的雙輪發酵,由國家級釀酒大師陳兵團隊精心釀造而成,形成“窖香濃郁、陳香突出、回味悠長”的獨特風格。
此次IGC雙獎加冕,是皇臺酒業窖底原漿品質戰略的又一座里程碑。回溯窖底原漿的榮譽軌跡,可清晰勾勒出一條從區域標桿到國際認可的進階之路,先后榮獲布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金銀雙獎、西北五省酒類質量品評“優質產品獎”、甘肅好品牌“最具影響力產品品牌”、“中國特色旅游商品大賽”銀獎、ISGC國際酒類大獎賽銀獎、CWN國際烈性酒·葡萄酒大獎賽金獎,實現產品文化價值與商業價值的融合突破,品質得到國際市場認可。
這些榮譽背后,是皇臺酒業對“質量為本,誠信至上”理念的堅守,獎牌是認可,更是責任。從布魯塞爾到香港,從金獎到金獎,皇臺酒業以“窖底原漿”系列證明了:中國白酒的榮耀,不僅屬于某一產區或香型,更屬于那些敢于突破、堅守品質的匠心品牌。這場跨越國界的品質征程,皇臺酒業正步履不停。