端午美食飄香,魯花高油酸花生油解鎖健康新滋味
端午佳節,粽葉飄香。在這個承載著深厚文化底蘊的傳統節日里,包粽子、做佳肴,一家人圍坐共享美食,是中國家庭中再溫馨不過的場景。而在端午美食的烹飪過程中,食用油扮演著至關重要的角色,魯花高油酸花生油因其健康屬性,成為助力端午美味烹飪的新選擇。
近年來,隨著大家健康意識的逐步提升,對食用油的要求也朝著健康美味兼得的方向發展。“高油酸”已成為食用油領域消費升級的顯著趨勢。魯花高油酸花生油憑借其出色的品質,在眾多食用油產品中脫穎而出。其油酸含量高達75%以上,這一數據使其足以媲美被譽為“液體黃金”的橄欖油。
橄欖油雖因營養健康聞名,但在日常使用中更適合冷烹。魯花高油酸花生油則打破了這一局限性,它既保留了濃郁的香味,又具備廣泛的烹飪適用性。在端午制作美食時,無論是油炸金黃酥脆的角粽,還是烹炒時蔬,亦或是涼拌清爽可口的端午小菜,魯花高油酸花生油都能輕松勝任。用它炸制的角粽,外皮酥脆,內里軟糯,還帶著獨特的油香;炒菜時香味迅速激發,讓菜品的味道更加濃郁;涼拌小菜時,能最大程度保留食材的原汁原味,清爽又健康。
油酸在營養學界有著“安全脂肪酸”的美譽。營養專家指出,花生油中富含的大量油酸,對心血管健康十分有益。在端午期間,人們往往會攝入較多美食,魯花高油酸花生油中的高油酸成分,不僅能讓大家盡情享受美食,還能在一定程度上減輕身體負擔。而且,高油酸還提高了油在高溫油炸和儲存過程中的穩定性。
魯花高油酸花生油的非凡品質得益于魯花集團在花生育種、油品壓榨技術上投入的諸多心血。早在 2009 年,魯花便成立了農業科技推廣公司,聯合國內科研院所,專注于高油酸花生的育種研發,培育出 10 余種適合不同地區種植的花生新品。此外,魯花已在全國多個花生產區建立了高油酸花生種植產業集群,發展了 10 萬多畝高油酸花生良種繁育基地,全力推動高油酸花生產業邁向規模化、現代化。同時,魯花5S純物理壓榨工藝的應用,讓花生的原香得以保留,確保了高油酸花生油的健康和美味。
正是因為魯花集團這樣的龍頭企業積極推動農業科研技術的應用,才讓魯花高油酸花生油得以走進千家萬戶。在這個端午,選擇魯花高油酸花生油,為家人的健康和美食體驗增添一份保障。讓我們在傳承端午文化、享受節日美食的同時,擁抱更加健康美好的生活。