三十風(fēng)華，正新雞排“烹”出全球熱愛
1995年，一聲雞鳴破曉，正新雞排于時(shí)代的微光中振翅啟程，在溫州那片充滿生機(jī)的土地上，播下夢(mèng)想的第一顆種子。三十年歲月更迭，這顆種子抽芽、拔節(jié)，如今已長(zhǎng)成枝繁葉茂的參天巨樹，裝點(diǎn)著全球食客的餐桌。
起初，正新像一位謹(jǐn)小慎微的匠人，專注雕琢每一塊雞排。精選的雞肉，歷經(jīng)多道秘制工序，方能披上那層金黃酥脆的“鎧甲”，咬下一口，鮮嫩汁水在齒間爆開，瞬間激活舌尖上的狂歡。這份對(duì)食材與工藝的執(zhí)拗，讓正新雞排迅速在本土嶄露頭角，成為街頭小吃界的新晉寵兒，學(xué)生們呼朋引伴，大人們也難敵誘惑，紛紛為這一口鮮香駐足。
隨著第一家休閑小吃店落地，正新開啟了連鎖擴(kuò)張的征途。但它沒有盲目狂奔，而是穩(wěn)扎穩(wěn)打，一面死磕產(chǎn)品，豐富餐品矩陣，將雞排的美味魔法融入漢堡，中式面點(diǎn)工藝碰上西式快餐架構(gòu)，碰撞出奇妙又和諧的味覺火花；一面精研營(yíng)銷，大膽跨界聯(lián)動(dòng)，國(guó)民動(dòng)漫、熱門影視，都成了它的創(chuàng)意舞臺(tái)，借勢(shì)潮流，把品牌烙印刻進(jìn)大眾心底。更絕的是那親民到骨子里的定價(jià)策略，用極致性價(jià)比，叩開家家戶戶的大門，讓正新味道融入日常三餐。
時(shí)間步入2024年，消費(fèi)市場(chǎng)風(fēng)云變幻，正新卻在浪潮中踏浪而行。錨定“中國(guó)特色正新炸雞”，就像是找準(zhǔn)了進(jìn)化的密鑰，供應(yīng)鏈升級(jí)、門店煥新、爆款頻出。這一年，是蛻變，更是重生，單店業(yè)績(jī)逆勢(shì)上揚(yáng)，海外拓展馬不停蹄，正新的紅旗插到了異國(guó)他鄉(xiāng)的熱鬧街區(qū)，慰藉著海外游子的思鄉(xiāng)胃，也向世界遞上一張中國(guó)美食的燙金名片。
三十周年，是一場(chǎng)盛大的回首，更是激昂的出征號(hào)角。過去三十年，正新于煙火人間摸爬滾打，從寂寂無(wú)名到全民熟知，靠的不是偶然運(yùn)氣，而是持之以恒的品質(zhì)堅(jiān)守、無(wú)畏無(wú)懼的創(chuàng)新突破。正因如此，正新雞排成功地將市井小吃做出大格局，讓街頭美食擁有國(guó)際范。
站在新起點(diǎn)眺望前路，正新肩負(fù)的是傳承與開創(chuàng)的雙重使命。對(duì)內(nèi)，傳承老一輩的匠人精神，守護(hù)舌尖上的純粹味道，讓每一口雞排都承載兒時(shí)溫暖、青春熱血；對(duì)外，帶著中國(guó)美食文化揚(yáng)帆出海，要在全球餐飲市場(chǎng)里，點(diǎn)亮屬于東方風(fēng)味的美食之光。正新雞排要讓世界知曉，中國(guó)小吃不只是味蕾刺激，更是千年飲食智慧的凝練，是煙火人情的鮮活表達(dá)。
下一個(gè)三十年，正新的愿景是穿梭于世界的經(jīng)緯線，在每一座大城小鎮(zhèn)扎根，讓中國(guó)美食的煙火與匠心，順著四溢的香氣，沁入全球不同膚色、不同語(yǔ)言人群的心脾，用一塊塊雞排、一個(gè)個(gè)漢堡，串聯(lián)起全球食客的情感紐帶。正新雞排的故事，未完待續(xù)……
